Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Mesar
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i posvećenog mesara koji će se pridružiti našem timu i doprineti kvalitetu i svežini proizvoda koje nudimo našim kupcima. Kao mesar, bićete odgovorni za pripremu, sečenje, obradu i prezentaciju različitih vrsta mesa, uključujući govedinu, svinjetinu, piletinu i druge proizvode životinjskog porekla. Vaš rad će direktno uticati na zadovoljstvo kupaca i reputaciju našeg prodajnog objekta.
Idealni kandidat ima prethodno iskustvo u radu sa mesom, poznaje standarde higijene i bezbednosti hrane, i sposoban je da radi u dinamičnom okruženju. Očekuje se da budete precizni, efikasni i da posedujete dobru fizičku kondiciju, jer posao uključuje stajanje, podizanje težih komada mesa i rad sa oštrim alatima.
Vaše dužnosti uključuju prijem i skladištenje sirovog mesa, njegovo pravilno sečenje prema zahtevima kupaca ili standardima prodavnice, kao i održavanje radnog prostora čistim i organizovanim. Takođe ćete biti odgovorni za označavanje proizvoda, praćenje roka trajanja i poštovanje svih sanitarnih propisa.
Komunikacija sa kupcima je takođe važan deo posla, jer ćete često davati preporuke, odgovarati na pitanja i pomagati u izboru proizvoda. Ljubaznost, strpljenje i profesionalan pristup su ključni za uspeh u ovoj ulozi.
Ako ste pouzdana osoba sa strašću prema kvalitetnoj hrani i želite da radite u okruženju koje ceni posvećenost i stručnost, pozivamo vas da se prijavite i postanete deo našeg tima.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Sečenje i obrada različitih vrsta mesa
- Održavanje higijene radnog prostora i alata
- Pravilno skladištenje i označavanje mesa
- Komunikacija sa kupcima i pružanje saveta
- Praćenje zaliha i prijavljivanje potreba za nabavkom
- Poštovanje sanitarnih i bezbednosnih propisa
- Priprema specijalnih porudžbina po zahtevu kupaca
- Učestvovanje u inventarima i kontroli kvaliteta
- Rad sa mašinama za mlevenje i sečenje mesa
- Uklanjanje otpada i održavanje čistoće
- Pravilno korišćenje zaštitne opreme
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u radu kao mesar ili slična pozicija
- Poznavanje različitih tehnika sečenja mesa
- Razumevanje higijenskih i sanitarnih standarda
- Fizička spremnost za rad u zahtevnim uslovima
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Komunikativnost i ljubaznost prema kupcima
- Sposobnost rukovanja oštrim alatima i mašinama
- Preciznost i pažnja prema detaljima
- Srednja stručna sprema (poželjno prehrambeni smer)
- Spremnost za rad u smenama i vikendom
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko godina iskustva imate u radu sa mesom?
- Koje vrste mesa ste najčešće obrađivali?
- Da li ste upoznati sa HACCP standardima?
- Kako održavate higijenu radnog prostora?
- Da li ste radili direktno sa kupcima?
- Koje alate i mašine ste koristili u prethodnom radu?
- Kako se nosite sa fizički zahtevnim zadacima?
- Da li ste spremni za rad u smenama i vikendom?
- Kako biste reagovali na reklamaciju kupca?
- Koje mere preduzimate da biste osigurali svežinu mesa?
